Orai Vilnius

Lietuvos naujienos

Ešeriai - vandenų kareiviai

ming1ePavasarį, balandžio pabaigoje ar gegužės pradžioje, kai vandens temperatūra pasiekia 10 C, tarsi dideli ir sunkūs bombonešiai pakyla nerštui didieji ešeriai. Dar žiemos pradžioje susimetę į nedidelius būrius dabar jie sudaro daugiatūkstantinę armiją, kuri turi vieną ir pagrindinį tikslą… nerštą. Tarsi pagal vado komandą patelės išleidžia ilgus, beveik iki metro ilgio nerštui skirtus ikrų kaspinus, prie kurių iš karto prisistato patinėliai. Lengvas chaosas rikiuotėje tęsiasi apie savaitę. Laikas nuo laiko, pasikeisdami vietomis, patinėliai asistuoja vis naujoms patelėms. Galvoti apie maistą nėra kada. Reikia atlikti svarbiausią pareigą.

Pavasarinė saulė kaitri. Jeigu šiaurės vėjas pamiršta mūsų kraštą, tai kylanti vandens temperatūra sužadina ir begalinį ešerių apetitą. Užuodusi maistą, bebaigianti nerštą armija pradeda persirikiavimą. Pirmieji atakai ruošiasi jaunieji pėstininkai. Lyg pagal nematomo vado įsakymą puolimas prasideda staiga. Bekylančios vabzdžių lervos, dėlės, įvairios kirmėlės ir vėžiagyviai užpuolami be jokio gailesčio. Antroje eilėje daugiau patirties turintys kariai įsiveržia su dar didesne jėga. Tada kliūna visiems, ir saviems, ir svetimiems. Vėliausiai fronte pasirodo armijos elitas, didžioji karininkija. Kuri labai skrupulingai ir gurmaniškai vertina kiekvieną auką. Gyvenimo patirtis daro savo. Ne kiekvienam ešeriui likimas skiria žvejo kabliuką

 

 

Po Muziejaus burėmis

Kaip žvejų moterys kepdavo duoną?

457 600Šimtmečio pradžioje Lietuvos pajūrio žvejų šeimose vyravo matriarchatas. Moterys tvarkė ūkį, piniginius reikalus, rūpinosi vaikų ir senelių priežiūra, o vyrai dirbo jūroje ir jiems tik laivai bei žūklės priemonės terūpėjo. Net jūroje sugautos žu­vies pardavimas moterims priklausė. Grįžtančius iš jūros vyrus moterys visados jau žuvų turguje pasitikdavo ir laimikį perimdavo į savo rankas. Čia pat ir žuvį pardavinėdavo, o gautus pinigus į dimliuką kišdavo. Tiesa, nebuvo žvejų moterys „užkietėję nagai“, kai tinklaičiai įprastiniam išplaukimui paruošti ir likdavo tik nebaigta parduoti žuvis, atskaičiuodavo žvejikės vieną kitą litą savo vyrų pyvai ar brangvynio šimtgramiui išgerti. Ir kaimuose likdavo moterys. Žuvis dažniausiai tekdavo parduoti perpardavinėtojoms didesniais kiekiais. Pirkdavo ir miestiečiai, bet tik svarais. Apie 1933–1934 m. vasaros vidurį uoto svaras tik 25 centus tekainavo. Kai moterys baigdavo prekiauti žuvį, tarsi susitarę šiek tiek įkaušę ir vyrai pasirodydavo. Ir vėl jūron plaukdavo, o moterys, apsiprekinusios įvairiais maisto produktais, varydavo savo bėriukus ar sartukus namų link. Kadangi ištisus trečiadienius ir šeštadienius moterys praleisdavo turguje, tai joms ir virtuvėje mažiau laiko likdavo. Jeigu šeimoje daugiau suaugusių nebūdavo, tai motina iš vakaro paruošdavo ką nors vaikams, kad šie galėtų pavalgyti. Paaugliais dar mažiau rūpintasi – šie jau buvo tikri gamtos vaikai.

Daugelį maisto produktų žvejų moterys pirkdavo turguje arba parduotuvėse, bet duoną stengdavosi kepti namuose. Dažniausiai kepdavo plikytą su kmynais, nes ši ilgiau šviežia išsilaiko. Užpliko miltus į duonos lovę (geldą), o kai tešla iškyla – minko. Jeigu šeimyna didelė, tai ir duonos lovė didelė. Ir minko ją dviese: viena moteris iš vieno galo, kita iš kito. Kiekviena šeimininkė saugodavo savo duonos raugą ne duonkubilyje, kaip aukštaičių moterys, o švariame inde. Lovės, skirtos duonos tešlai maišyti, neplaudavo, o tik švariai išgramdžiusios uždengdavo drobele ir padėdavo atokesnėje vietoje. Po kiekvieno duonos kepimo raugas būdavo keičiamas kitu. Žvejų gyvenime duona vaidino svarų vaidmenį. Tai buvo vienas iš pagrindinių maistų, ypač pusryčiams. Atsikėlė žvejys anksti, nusitvėrė papentuką duonos ir traukia žiaumodamas jūros link. Kol jūros krantus pasiekia, – ir pusryčiai pavalgyti.

– Na, o jei anksčiau atsikeli ir laiko šiek tiek turi, tuomet ant duonos tepi sviestą, paimi dešros, dar kavos puoduką, ir jau aristokratiški pusryčiai, – prisimena Martynas Bastionas.

457 600

Po Muziejaus Burėmis

Žvejok žurnalo 2013 Nr.10 anonsas

Zvejok 10 01.mSausio mėnesio žurnale „ŽvejOK“ skaitykite

Žvejai verslininkai kontratakuoja – ar atsispirs jų įtakai naujasis ministras su komanda?; Kas iš tiesų pasikeis, kai Seimas patvirtins naująsias mėgėjų žūklės taisykles?; Gintaro Zakso, žymaus Klaipėdos žvejo, išpažintis apie pamario upių šlakius ir jų gaudymą žiemos mėnesiais; Upėtakių žūklė spiningu ir museline – kuris būdas ir kodėl pranašesnis; Sportinės žūklės meistro atsakymai į skaitytojų klausimus – apie grąžtus, jaukinimą, dirbtinius masalus vietoj gyvų bei pūgžlių atbaidymą karbidu; Gyvas ir nuotaikingas Emilio Muliuolio reportažas iš žūklės Kuršių mariose bei Minijoje; Pasakojimas apie salą, kurioje  kimba didžiausios menkės pasaulyje; Nauja žurnalo rubrika apie valtis, variklius ir kitą žvejų naudojamą įrangą – įvadinis rašinys apie valčių tipus ir jų pasirinkimą; Mindaugo Skirmonto-Mindės receptai – trys nepatikimi ir vienas patikimas būdas, kaip sulaužyti spiningą; Nuotaikinga novelė.

Dovana skaitytojams – 2013 metų išsegamas žūklės draudimų kalendorius, parengtas pagal naujų žūklės taisyklių redakciją. 

 

 

 

 

ŽvejOK

 

Zvejok 10 01-virselis

Pirma 2013-ais!!!

MM2013.7Pliusinė temperatūra ir visą naktį be perstojo pliaupęs lietus pirmąją šių metų žūklę galėjo visiškai sugadinti, tačiau viltis rasti pakankamai tvirtą ledą ginė į priekį. Gera valanda kelio ir dar beveik prietemoj „darbinė“ Artūro „audinė“ pasiekia stovėjimo aikštelę.  Širdis kiek nurimsta – ledas yra, bet koks jo storis dar nežinome.

   Paskubomis dedamės „kates“ ant slidžių batų, išskleidžiame ledo grąžtus ir kulniuojame ant ledo. Paėjus kelis metrus tikriname ledo storį – o jis tikrai solidus, siekia net 15 centimetrų. Einame kiek toliau ir vėl gręžiame – storis nesiskiria tiek skaidraus tiek „balto“ ledo. Nusprendžiame labai neišsiskirstyti ir būdami grupėje judėti marių vagos link ir karts nuo karto gręždami eketes ieškoti gylio perkritimų ir čia besilaikančių ešerių.

Vaga už gero kilometro, tad eidami link jos pabandome laimę keliuose žinomuose seno upelio vagos pagilėjimuose. Tačiau sargelį sujudina tik viską okupavusios dyglės. Atrodo kur begręžtum vis aptiksi būrelį įkyrių žuvyčių su itin aštriais spygliais.

   Vėl einame toliau ir artėjant iki vagos juntame, kad ledas tolydžio plonėja – dabar jo storis siekia tik 7 centimetrus. Nusprendžiame netampyti likimo už ūsų ir vėl ieškodami žuvies grįžtame arčiau kranto.

Taip besikankindami po gerų 2 valandų klajojimo atrandame labai sugręžiotą plotą su gerai juntama srove. Vos spėju išsimatuoti gylį, o „Korsakas“ jau traukia pirmąjį šių metų ešerį. Gražus iš akies 300 gramų sveriantis „kalabokas“. Taigi garbanotas vaikinas su analogišku, žinomo žūklės laidos naudojamu žieminiu kostiumu ir baltu Mora grąžtu gauna naują pravardę.

MM2013.1

Puolame apgręžinėti naujos Kauno marių žvaigždės, bet žuvies neberandame nė vienas. Per gerą valandą pavyksta išvilioti tik kelis pūgžliukus. Vėl išsiskirstome ieškoti laimės. Artūras suranda laimingą eketę ir vieną po kito ištraukia du puikius ešerius. Po pusvalandžio pavyksta „atsidaryti“ ir man. Gražus kelis šimtus sveriantis ešerys jau taškosi ant šlapio ledo. Specialiai marioms užsivyniojau kiek storesnį – 0,09 mm Drennan valą – tad žuvį iškrapščiau akimirksniu.

MM2013.2

MM2013.3

Kibimų gausa nedžiugino, ir vėl teko imti meškerėlę plonesniu valu ir mažesne avižėle. Kibimo sulaukdavom tik kas dešimtoje eketėje, o ir tie dažniausiai tik „pūtimai“ į avižą. Visos žuvys maitinosi išskirtinai nuo dugno, ir nebuvo NĖ vieno kibimo skruzdžių aukščiau pakelto masalo. Sugauti ešeriai were Gausiai aplipę stambiomis dėlėmis.

MM2013.4

Šioje žūklėje išbandžiau ir Kalėdų proga įsigytus naujus apatinius drabužius. Negaliu sakyti, kad jų neturėjau – turėjau tačiau jų kokybė man visad kėlė abejonių. Ilgai skaitinėjau įvairiausius forumus, žvejų atsiliepimus ir galų gale išsirinkau – Snowbee pirmąjį sluoksnį ir Move Mountains antrąjį. Taigi Snowbee apatiniai tikrai verti dėmesio – yra lyg dviejų sluoksnių – viduje padedanti prakaitą išgarinti membrana ir minkšta bei švelni medvilnė išorėje. Puikiai apsitempia ir yra labai šilti. Lyginant su mano ankščiau įsigytais DAM ir Coldpruf jie labiau atitiko mano lūkesčius. Na o po šios žvejybos supratau, kad mano turėti „flisai“ iš Lietuvos tekstilės instituto buvo nieko verti. Move Mountains  antrasis sluoksnis pagamintas iš tikrai kokybiško ir tankaus „fliso“, ir nors nėra labai storas, tačiau yra labai šiltas ir lengvas. Šie rūbai gaminami skandinaviškam orui, tad jų „kvėpavimas“ ir šiluma net nekėlė abejonių. Šioje žūklėje tikrai daug vaikščiojau, ekečių išgręžiau turbūt kelioms žvejyboms į priekį tačiau šlapias nesėdėjau – prakaito garinimas buvo nerealus – turbūt niekada nejaučiau tokio komforto. Taigi Kalėdų senelis šiais metais neprašovė.

MM2013.5

MM2013.6

Grįžtant prie žūklės - eilinė eketė ir tik intensyvus masalo žaidimas su dugnu priverčia ešerį kibti. Taip lakstydami nuo eketės prie eketės ištraukiame dar po kelis dryžuotuosius. Ir nors kibimus galima suskaičiuoti ant rankų pirštų, o sugautas žuvis ant vienos rankos, tačiau žūkle nenusivylėme. Geriau išmokti ir perprasti tas kelias žuvis nei traukti vieną po kitos. Taigi pamokų gavome pakankamai ir tikiu, kad aplankysiu šį vandens telkinį šią žiemą dar ne kartą. Vėl gręšime, vėl trauksime didžiuosius Kauno marių ešerius.

MM2013.7

MM2013.8

MM2013.9

Straipsnis pagawww.marciusxxxx.blogspot.com

Ką veikia žuvys žiemą?

raudesNuo seno mūsų senoliai sakydavo, žiema - ramybės metas. Didžioji gyvosios gamtos dalis pasineria į ramybės, sapnų ir poilsio pasaulį. Tačiau likusieji turi išgyventi atšiauriomis gamtos sąlygomis

O ką žiemą veikia mūsų vandenų gyventojos, žuvys?

Beje, žuvys yra šaltakraujai gyvūnai ir jų aktyvumas tiesiogiai priklauso nuo aplinkos temperatūros. Todėl, rudens pabaigoje, vandens temperatūrai nukritus iki 4C, daugelis smulkiųjų vandens gyvūnų tarsi apsnūsta. Jų judesiai sulėtėja ir pasidaro vangūs, jie plaukia sklendžia ar juda žymiai lėčiau nei vasarą. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad žuvims susirasti maisto turi būti lengviau, tačiau šaltas vanduo veikia ir jų medžiagų apykaitą, jos tampa lėtesnės ir tingesnės. Gamta mėgsta pusiausvyrą.

Yra didelis skirtumas, tarp suaugusių-didelių ir jaunų-mažų žuvų elgesio. Nepriklausomai nuo žuvų rūšies, didelės žuvys auga lėčiau, maitinasi daugiau, todėl sugeba sukaupti didesnes riebalų atsargas žiemai. O mažosios didžiąją savo energijos dalį sunaudoja augimui. Jos dar nesukaupė reikalingo riebalų sluoksnio ir jaučiasi nuolat alkanos. Dažnai mažosios būna žymiai drąsesnės, aktyvesnės ir laikosi seklesnėse vandens telkinio vietose, arčiau pernykščių žolių, nendrynų, sėklių, po nuskendusiais medžiais. O didžiosios plaukia gilyn, kur tylu ir ramu, kur vienoda vandens temperatūra ir netoliese plyti lengvo dumblo ganyklos su delikatesinėmis chironomidų (motyliaus) lervomis. Beje, tai pagrindinis žiemos maistas daugeliui žuvų.

Žiemos metu žvejai dažniausiai sugauna kuojų. Tai karpinėms žuvims priklausanti rūšis, tačiau labai mėgsta šaltą vandenį ir intensyviai maitinasi visą žiemą. Jos pagal amžių susitelkia į pulkus ir vandens telkiniuose užima skirtingo gylio vietas. Jaunesnės žuvys laikosi netoli kranto, o didžiosios (vyresnės)  - būriuojasi giliau. Tai visaėdės žuvys, vasarą besimaitinančios tiek augaliniu, tiek ir gyvūninės kilmės maistu. Tačiau žiemą dažniausiai minta ne tik moliuskais, smulkiomis dėlėmis ar vabzdžių lervomis, bet ir puola nusilpusį žuvų mailių. Tik pavasariop, kai pakrantėse pradeda atitirpti ledas, jos pajuda arčiau kranto, arčiau šiltesnio vandens.

Karšiai taip pat telkiasi į amžiaus grupes. Dar spalio mėnesį jie išsiskaičiuoja pagal dydį ir svorį. Jaunikliai laikosi kartu su plakiais ir didelėmis kuojomis, o didieji, kaip kokie riebūs masonai, mėgsta tik savo draugiją, toliau nuo viešumos, kur giliau ir ramiau. Praalksta tik vasario mėnesio antroje pusėje, visiškai sudilus mėnuliui ir prasidėjus pirmiesiems atlydžiams.

IMGP0013

Ešeriai, bet kokį mailių laiko savo priešu ir be atvangos su juo kovoja. Ar didelis, ar mažas, ryja kol paspringsta, tačiau laikosi griežtos amžiaus hierarchijos ir netoleruoja net savo vaikų. Beje, didieji kupriai, sausio mėnesį dažnai pakeičia meniu ir pereina tik prie chironomidų lervų. Pasidaro nepakantūs apniukusiam orui ir liūdnai laukia, kol pasirodys saulelė. Tvoras spustelėjus  sprogdinančiam šaltukui, jie kartu su žvejais, džiaugiasi retais saulės spinduliais ir kartas nuo karto suorganizuoja netikėtą ataką. Tačiau vasario antroje pusėje, intensyviai bręstant ikrams, pradeda labai storėti, kol kovo pradžioje galutinai prarandą apetitą. Artėja nerštas.

Lydeka, nuo rudens įsibėgėjusi ryti viską kas aplinkui kruta, nesustoja net žiemą. Ešeriukas, kuojytė,  plakiukas… karšiukas -  viskas tinka, tik deja, nuo sausio 1 dienos jų gaudyti ant gyvo masalo negalima, o vasarį reikia jas visai užmiršti  … artėja nerštas.

Spalio pabaigoje, lapkričio pradžioje stintos atsiunčia pirmuosius žvalgus į Kuršių marias. Nedideliais mobiliais būreliais, pučiant suominiam vėjui, jos klajoja po Klaipėdos uosto akvatoriją. Intensyviau kibdamos ne tik apniukusiomis dienomis, bet  ir vakarais. Jų labai nedaug, tačiau jos itin skanios, nes gerai įmitusios jūroje ir dar nepradėjusios naudoti sukauptos energijos ikrų brandinimui. Tačiau tikrasis stintmetis prasidės tik antroje sausio pusėje. O atėjęs vasaris pasijus visoje Klaipėdoje - tada agurkais kvepės kiekvienas namas, kiekviena laiptinė. Visi žino „stinta eina“ tada „stogas nuvažiuoja“ beveik visiems Lietuvos ir beveik pusei Latvijos žvejų.

stinta

Tarp Kalėdų ir Naujųjų metų daugiausiai darbo turi vėgėlės. Joms pats nerštas. Minija, Veiviržas, Nemuno sėkliai… O po neršto dar ir nesuvaldomai apetitas padidėja. Sausio mėnesį jos grįžta į Kuršių marias alkanos ir piktos. Tada kimba ir dieną, ir naktį, net saulei blizginant… Vabzdžių lervos, žuvies mailius, bet labiausiai mėgstamas gardumynas - riebios stintos.

Jeigu pūgžliai užaugtų bent  iki pusės kilogramo… svajoja daugelis žvejų. Tai tikrai puikaus skonio žuvis . Intensyviai maitinasi ištisą žiemą. Gaudyk ir džiaukis, tačiau dažnai reikalingas didinamasis stiklas laimikiui suskaičiuoti.

Sausio antroje pusėje, kai ant ledo tėra tik šerkšnas, o diena  - skaidri kaip ašara, tarp dugno akmenų žiemojantys starkiai suorganizuoja rimtą medžioklę. Ji būna netikėta, staigi ir efektinga. Po jos lieka ilgi, oponentiško pavydo persunkti, žvejų pasakojimai:

- Hmm, atsimenu kaip 1985 metų žiemą …

Ir tada visa tauta aplink nutyla…

Labiausiai žiemužės nemėgsta lynai, karosai, raudės. Jie susiranda saugias vietas ir pasineria į sapnų pasaulį, ten smagiau ir šilčiau.

vidas.vegeles2

O ką daryti aukšlėms, kai ledas virš galvos? Sidabrinė jų armija didelė ir drąsi puola, kas po nosimi papuola, vabzdžių lervas, vėžiagyvius, net žuvų mailių. Ir kartais užtenka tik vienos mažytės švytuoklinės blizgutės visai armijai į nelaisvę paimti.

O taip, žiema visiems sunkus metas, ypač žvejams…

Oi kaip sunku namuose ant sofutės gulinėti…

Su Naujaisiais…

 

Jūrų Muziejus

Prisijunkite su facebook
viso 0 nariai dabar klube
Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas
Svetainių kūrimas Via leaurea