Penktadienis, 05 Rugpjūtis 2011 07:32

Parašė zvejams.lt

Žuvis, įskaitant ir kitas jūros gėrybės, yra sveikas maistas, turintis mažai sočiųjų riebalų, daug baltymų, ir puikų omega 3 riebiųjų rūgščių šaltinį. Žmonės, kurie valgo žuvį, paprastai vartoja mažiau mėsos ir sūrio, ir gali įtraukti kitus sveikus maisto produktus į jų mitybą. Kai kurie sveiki būdai įtraukti žuvį į jūsų mitybą gali būti pateikiami: žuvį kepant orkaitėje, grilyje ar verdant.

Žuvis teikia labai didelę naudą sveikatai, todėl yra giriama daugelio ekspertų. Mokslinės bendruomenės atranda vis daugiau ir daugiau žuvies teikiamos naudos, o tyrimai skelbiami beveik kasdien. Štai keletas:

Širdies ir kraujagyslių sveikata: Mityba, įskaitant žuvis gali padėti išvengti širdies ir kraujagyslių ligų ir širdies nepakankamumo neleidžiant trigliceridams kauptis, sumažinant per didelio trigliceridų koncentraciją, didinant DTL ("gerąjį") cholesterolį ir išvengti kraujo krešulių. Nauda yra didesnė už riebios žuvies, pavyzdžiui, lašišos, skumbrės, kuriose yra daugiau omega-3 riebiųjų rūgščių. Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos daro išvadą, kad valgant bent dvi žuvies porcijas per savaitę galima sumažinti mirties nuo širdies ligų riziką.

Sekmadienis, 31 Liepa 2011 07:23

Parašė zvejams.lt

Daugeliui iš mūsų, vasara – yra toks metų laikas, kai tu gali valgyti daugybę šviežios žuvies. Žinoma, daugelis tikriausiai yra girdėję teiginį, kad vartodami žuvį, sumažinsite cholesterolio kiekį kraujyje. Teiginys yra tikrai teisingas, nes klinikiniai tyrimai įrodė žuvų taukų naudingumą mažinant širdies ligas ir cholesterolį. Jei vartosite žuvį vietoj mėsos, taip padidinant proteinų ir maistinių medžiagų kiekį mityboje, padarysite patį geriausią sprendimą sau ir savo šeimai.

Kaip žuvis padeda spręsti cholesterolio problemas?

Žuvyje yra geros kokybės Omega 3 riebiųjų rūgščių. Šios rūgštys yra polinesočiųjų riebiųjų rūgščių derinys, kuriame įtrauktos DHA (dokozaheksaeno rūgštis) ir EPA (eikozapentaeno rūgštis). Jos nėra skirtos žmogaus organizmui.

Ketvirtadienis, 21 Liepa 2011 21:19

Parašė zvejams.lt

Ar žinote, kokių šiukšlių daugiausiai surenkama gatvėse, paplūdimiuose, parkuose ir kitose atvirose erdvėse? Daugelis galvoja, kad didžiausia atliekų problema – ilgai nesuyrančios, vėjo nešiojamos plastikinės pakuotės. Tačiau visame pasaulyje tiek profesionalūs planetos švarintojai, tiek visuomeninių judėjimų dalyviai pastebi, kad didžiausią jų surenkamų atliekų dalį sudaro… nuorūkos!

Didžiausią ne tūriu, tačiau skaičiumi. Nuorūka atrodo toks nedidelis ir nekaltas dalykėlis – daugelis žmonių, nemėtančių sau po kojomis nei plastikinių butelių, nei saldainių popierėlių, pernelyg nesusimąstydami išmeta nuorūkas. Būdami prie upių ar ežerų netgi meta nuorūkas į vandenį – saugo mus nuo gaisrų. Deja, ne viskas taip paprasta.

Šeštadienis, 11 Birželis 2011 14:26

Parašė siaipzvejys zvejams.lt

Ilgėjant dienai ir vis ilgiau ir kaitriau šviečiant saulei, vėl patrauksime į gamtą : miškus, parkus, daržus ir sodus. Tačiau pasibuvimas gamtoje ne visada mums suteikia malonumo. Dažnai daugelis mūsų bijodami amžinai kraujo ištroškusių erkių, vengiame ilsėtis miške ar parke, vengiame grybauti, uogauti. Iš tiesų įsisiurbusi erkė gali užkrėsti auką puokšte ligų. Viena Pavojingiausių - erkinis encefalitas.

Labiausiai erkės paplitusios Vidurio Lietuvoje (Kauno, Jonavos, Kėdainių, Prienų, rajonuose).

Erkių aktyvumas prasideda pavasarį, kovo-balandžio mėnesį, kai oro temperatūra siekia 5° C, ir tęsiasi iki spalio-lapkričio mėnesio. Šiltėjant klimatui, ilgėja ir erkių aktyvumo periodas. Šiltos žiemos leidžia joms visoms išlikti. Erkių populiacijos gausėjimas lemia ir sergančiųjų erkiniu encefalitu didėjimą. 2001 m. buvo užregistruoti 298 sergantieji erkiniu encefalitu, iš kurių 3 žmonės mirė. Erkiniu encefalitu sirgo ir 26 vaikai. Didžiausias sergamumas rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais. Visi susirgusieji asmenys nebuvo pasiskiepiję nuo erkinio encefalito. Erkiniu encefalitu susergama įsisiurbus erkinio encefalito virusu užkrėstai erkei arba išgėrus nevirinto ožkos ar karvės pieno, jei prieš tai į tešmenį buvo įsisiurbusių erkinio encefalito virusu užkrėstų erkių. Erkiniu encefalitu užkrėstos erkės paplitusios ne tik miškuose, bet visur, kur yra žolės. 0 tai ir parkai, pievelės, gazonai, kapinės. Erkė paprastai tyko žolėje, apie 10-20 cm aukštyje. Iki šiol nėra, žinoma, kaip erkė, neturėdama akių, gali aptikti auką. Manoma, kad ji reaguoja į iškvėpiamo oro anglies dvideginį, šilumą, sklindančią nuo praeinančio žmogaus arba gyvūno, į judesį.